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“民间牛人”崔润全发明的智能型削面机器人“崔师傅”，经媒体报道后一夜蹿红。据崔润全透露，该削面机器人将于本月底投产上市。
这台机器人具备了三个特点：一是根据汽车雨刷器原理，机械模拟人工削面过程。二是它的削刀有两个凹槽，相当于连接在一起的两个刀片，可以来回连续削面，能够适应软硬度不同的面；三是削刀的设计融入了削面师父的最佳姿势和手法，既可以很好模拟削面动作，又保证了削面质量，工作效率也大大提高。
发明这款机器人的崔润全是阳原县东关村人，1976年生，初中文化。让他想不到的是，他发明的这台智能型削面机器人不仅获得了国家专利，在国内也是首创。
“削面是重体力活，削面师傅又离不开锅头，整日热气腾腾，有时汗滴如雨，难免汗珠滴在面上，流进锅里，造成不卫生。而削面机器人完全能够避免这些，况且，削出的面由于模拟了真人削面，因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角，色泽好、口感爽滑有咬劲，实用性大大优于市面上销售的削面机”。
春节过后，崔润全已将老家河北阳原削面馆交给亲戚打理。现在，这个削面馆更加火爆。初八，他只身来到北京的一家合作厂家，做起了股东，同时为批量生产做最后的准备。崔润全说，2月底，就能批量生产上市，“我的心愿就是让全国百姓都能吃上这种省时快捷的机器人做的削面了”。
据悉，反映催润全发明经历的纪录片也已由中央电视台拍摄完成。据该片导演王世凤介绍，该片正在后期制作，将于本月在央视第十频道《讲述》栏目播出。
