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过去,中国人的生活讲究的是悠闲自得、慢条斯理、水到渠成,崇尚慢生活节奏,形成了慢文化。孔子的“欲速则不达”说得就是这个道理。
现在,紧张、急迫、匆忙成了现代人的常态化生活,尤其是在大城市,人们生活和工作节奏都越来越快,导致饮食“快餐化”,娱乐“快餐化”,阅读“快餐化”、恋爱快餐化,仿佛只有快节奏才符合现代人的特征。
事实上,快生活让越来越多的年轻人提前进入亚健康群体,长期的“快生活”节奏,让越来越多的明星、富豪和白领患上抑郁症。值得注意的是“快餐式”的生活方式,是道德的退化和文明的异变,倡导慢文化已经成为当务之急。
在武夷山,有一位企业家,他极力推崇慢文化和慢生活,他和他的团队在海拔1700米的武夷山上种植有机茶,采用传统的工艺制茶,秉承慢工出细的理念,打造出精品岩茶,并在厦门开茶楼。茶楼装潢上具有慢文化和茶文化相融合的风格,让来这里喝茶的人们,享受张弛有度的生活节奏,让慢文化影响越来越多的现代人。
目前,他的武夷山有机茶已经进驻厦门多个酒店,被来厦门旅游的天南海北的游客津津乐道,作为伴手礼带回家送给亲朋好友。他的公司已经成为集培植、科研、生产、营销于一体化的现代企业。这个慢文化、慢生活的倡导者就是福建省知行创业发展中心的大学生创业导师、武夷山印象红茶业有限公司董事长李泽涛先生。
李泽涛董事长认为,慢、闲、静香都是茶道的境界,饮茶贵在品,在品的过程中,感受到身心的宁静,让身体得到放松,让心灵得到安宁,慢慢从品茶中感悟人生。大家在一壶茶营造的氤氲氛围中,感受到咽喉的甘甜,身体的舒适,心灵的清净,体验到茶文化、慢生活的独特魅力,得到了有静水流深的心灵滋养。
武夷山印象红茶的选料来自武夷山风景保护区70公里内的正岩茶产区,这里的温度、雨量、湿度、霜期、云雾、日照、风速、云层以及良好的森林植被,造就了武夷红茶的纯1天然,无公害的卓越品质。这也是印象红岩茶畅销全国 、经久不衰的重要原因。
当下,慢生活是相对于当前社会匆匆忙忙、浮躁纷扰的快节奏生活而言的另一种生活方式,这里的“慢”并非速度上的绝1对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。