英潮集团始建于1992年，是德州市规模最大的辣椒收购，加工，储藏，销售为一体的辣椒企业，公司主营干辣椒、速冻辣椒、辣椒粉、辣椒精、辣椒酱、辣椒天然色素、红辣素等辣椒产品，截至2007年底，公司总资产达到15496万元，固定资产9181万元，拥有固定职工485人，季节工2000多人，销售收入17108万元，公司拥有自营进出口权，年出口创汇600万美元。