食品机械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。 食品机械的发展 我国食品工业及食品机械的发展历程大致可分为三个阶段。 第一阶段,20世纪50年代以前，食品的生产加食品机械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。 食品机械的发展 我国食品工业及食品机械的发展历程大致可分为三个阶段。 第一阶段,20世纪50年代以前，食品的生产加