客服热线:15602600000

温州熟食加工夹层锅供应厂家

2018-06-30来源:中国压铸网
核心摘要:温州熟食加工夹层锅供应厂家【咨询:133^7145^8283】夹层锅源头工厂,专注夹层锅/凉粉机,锅体一体旋压成型,食品级304不锈钢材质,干净卫生,耐磨管用。工厂直供,全国直接发货,24小时在线售后。咨询热线:1337145
温州熟食加工夹层锅供应厂家咨询:133^7145^8283】夹层锅源头工厂,专注夹层锅/凉粉机,锅体一体旋压成型,食品级304不锈钢材质,干净卫生,耐磨管用。工厂直供,全国直接发货,24小时在线售后。


咨询热线:13371458283(微)
QQ:2534325866

电加热
夹层锅适用于煎、炸、炒、卤、炖等各种加热方式,温度稳定容易调控,型号有大有小,各种食品的加工都能够轻松完成,我们会根据不同需求推选不同的型号和配置,为你挑选最合适的型号。因为是工厂直供,所以我们主要以品质走销售数量,采用的是薄利多销的长远战略,所以价格上有明显优势。欢迎来电咨询、来厂考察。
加热方式灵活:蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅。(每种型号每种容量的夹层锅都分为搅拌/不搅拌,可倾斜/立式)
多种容量可选:50L,100L,200L(以上三种容量型号是大多数加工凉粉的客户的选择,也就是俗称的凉粉机)
300L,400L,500L,600L(这几款容量型号适用范围很广,煮肉卤肉/炒菜/煮面熬汤/煮粥/煮豆浆/炒酱/炒豆沙馅/加工零食等)
800L,1000L(选择这两种型号客户主要用于大批量商品的加工)

QQ截图20180404090733
【三种夹层锅有什么区别】
蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
燃气加热夹层锅:该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
【三种夹层锅优缺点比较】

蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;
电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度能够达到260多度。
燃气加热夹层锅:

(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
(3)、结构满意,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类商品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类商品降低20%左右。

夹层锅的应用:

蜜饯中的应用:能够用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的加工工艺。

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

饮料中的应用:能够组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

(责任编辑:小编)
下一篇:

陕西铜川年产600万只汽车轮毂项目开工建设

上一篇:

滁州批发凉粉机 凉粉机经销

  • 信息二维码

    手机看新闻

  • 分享到
免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 tougao@yzw.cc
 
0条 [查看全部]  相关评论